Саженцы персика можно вырастить из косточек плодов. Причём, деревья эти будут более долговечными, легче восстанавливаться после повреждения в суровые зимы нежели привитые. Важно и другое – отклонения от родительских форм у них незначительные. Косточки высевают осенью или стратифицируют во влажном песке до весны, сеют на глубину 5-6 см.

Цель обрезки плодоносящих деревьев − создать условия для максимального освещения всех веток и побегов в кроне, для ежегодных приростов, а ещё − получения щедрого урожая крупных и окрашенных плодов, которые равномерно расположены по всей длине скелетных ветвей. Обрезка также способствует продлению продуктивной жизни растений.