Статьи по выбранной метке

Морковь – это здоровье
Морковь – это здоровье
Если кто-то из вас страдает повышенной утомляемостью, отсутствием аппетита, склонностью к частым простудам или заболеванием желудочно-кишечного тракта, значит, надо основательно подружиться с морковью и морковным соком. Помогут они и при ухудшении зрения, а также в случаях, если кожа становится
Морковный рулет
Морковный рулет
Нежный морковный рулет от которого гости будут в неописуемом восторге! Тает во рту!
Морковный торт с орехами и сметанным кремом
Морковный торт с орехами и сметанным кремом
Обязательно выбирай для торта молодую сахарную морковку. Так коржи получатся очень мягкими и сочными.
Ботва – на все времена
Ботва – на все времена
Собирая каждый раз урожай моркови, свёклы, репы или редиса наши движения доведены до автоматизма: корешки в корзинку, а ботву от них – то ли на компостную кучу, то ли и вовсе без пользы дела – на выброс. И ведь зря! Как доказывают специалисты-практики и жизнь – теряем мы многое.
Морковь не так проста
Морковь не так проста
Корнеплод – это тип запасающего корня. У моркови, петрушки, сельдерея он образуется из главного корня, в котором находится множество сосудисто-волокнистых проводящих пучков. Причём, их периферийный слой оказывается более сочным и сладким, а сердцевина отличается большей жёсткостью и меньшей
Дозревают корнеплоды
Дозревают корнеплоды
Морковь и свёкла основную прибавку в весе дают в сентябре. Поэтому-то и убираются они ближе к концу месяца, но обязательно до заморозков. Впрочем, морковь, пока она в земле, может пережить и кратковременное понижение температуры до минус 5 градусов, однако выкопанная с грядок, вне хранилища, такого
Как избежать стрелкования моркови
Как избежать стрелкования моркови
Как правило, морковь уходит в стрелку либо из-за некачественных семян, либо из-за стресса. Качество семян может пострадать, если культурная морковь переопылилась с дикой, тогда она не только активно стрелкуется, но и уцелевшие корнеплоды вырастают белыми и жёсткими.
И будет морковь сочной и сладкой
И будет морковь сочной и сладкой
Редко на каком огороде не встретишь морковь. Однако не каждому овощеводу удаётся вырастить её хороший урожай. Следует помнить, что это зависит не только от выбранного сорта и погодных условий. Большое влияние оказывает агротехника и особые пристрастия культуры.
Вырастет красавица морковка
Вырастет красавица морковка
Чтобы морковь росла красивой, ровной и гладкой, её нужно сеять на рыхлой плодородной земле, затем вовремя проредить, а далее (по мере роста) обеспечить вдоволь влагой и при необходимости дополнительным питанием.
Лук дружит с морковью
Лук дружит с морковью
Чтобы избавиться от вредителей, огородники обычно осенью тщательно очищают грядки от растительных остатков и глубоко перекапывают почву весной. При этом лук сажают как можно дальше от места, где его выращивали в прошлом году, и ближе к грядкам моркови. Замечено, что фитонциды лука отпугивают
Что в огороде соберешь, с тем к зиме придешь!
Что в огороде соберешь, с тем к зиме придешь!
Лето закончилось, значит, урожай просится в закрома. По этому поводу истинная народная мудрость гласит: в сентябре, что соберешь, с тем и на зиму придешь! Грамотные садоводы так и поступают. Уже выкопали и убрали на хранение весь картофельный урожай. Теперь настала очередь корнеплодов. Берите
Чем полезен морковный сок?
Чем полезен морковный сок?
Свежеприготовленный сок из моркови по праву считается натуральным эликсиром: он способствует повышению иммунитета и жизненного тонуса, нормализации обменных процессов и массы тела, а также успокоению нервной системы и продлению молодости.
Морковный салат с апельсином
Морковный салат с апельсином
Прекрасный свежий салат с очень хорошим сочетанием моркови и апельсинов – сложно определиться десерт это или салат. Это освежающий гарнир к мясу, рыбе и курице. А о том насколько он полезен даже не стоит упоминать – просто кладезь витаминов.
Красна девица в темнице
Красна девица в темнице
Вот и переселили морковь из одной темницы в другую: с грядки в хранилище. Но даже там ей не всегда бывает комфортно. Как поправить ситуацию, если морковь начала портиться? Как не лишиться большей части урожая?
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски – это один из популярнейших корейских салатов, который готовится из моркови, чеснока, подсолнечного масла. Данный салат произошел из кимчхи (капусты с различными специями). Морковь по-корейски может стать прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам.