Статьи по выбранной метке

Джем к чаепитию из хурмы и апельсина
Джем к чаепитию из хурмы и апельсина
Самым популярным фруктом сейчас, пожалуй, является хурма. Предлагаем приготовить вкусный, сладкий, с ноткой кислинки джем к чаю. Угостите близких блинами или оладьями с этим джемом, уверены, он придётся им по вкусу!
Как приготовить маринованные грибы на зиму
Как приготовить маринованные грибы на зиму
Для заготовки на зиму подходят те грибы, которые можно собрать в лесу летом и осенью: от лисичек до белых, главное, чтобы они были проверенными и съедобными.
Помидоры в собственном соку на зиму
Помидоры в собственном соку на зиму
Попробуйте закрыть такие помидоры в собственном соку на зиму хотя бы одну-две баночки. Только так вы сможете убедиться, что это действительно вкусно.
Зелень в масле
Зелень в масле
В последнее время многие огородники замораживают пряную зелень в масле. Преимущества такой заготовки в том, что зелень не перемерзает, да к тому же полностью сохраняет свой цвет и аромат.
Маринованные сливы с чесноком
Маринованные сливы с чесноком
Я в восторге от этих маринованных слив с чесноком! Очень вкусно с курицей!
Персиковое варенье на зиму
Персиковое варенье на зиму
Август – время, когда начинают появляться по-настоящему спелые персики. Если тебя ждет большой урожай этих фруктов, приготовь из них вкусное варенье на зиму. Выбирай для него спелые, ароматные плоды.
Кабачки как ананасы
Кабачки как ананасы
Эти сладкие консервированные кабачки на вкус получаются совсем как ананасы. По желанию в сироп можно добавить немного ванилина.
Вяленые помидоры в масле
Вяленые помидоры в масле
Домашние вяленые помидоры можно подавать как самостоятельную закуску, добавлять в салаты и выпечку.
Как приготовить малину в собственном соку
Как приготовить малину в собственном соку
Сезон малины недолог, поэтому есть смысл не только от души поесть этой вкусной и полезной ягоды, но и сделать запасы на будущую зиму. Малину можно использовать для варенья, заморозить или засушить. Мы расскажем, как заготовить малину в собственном соку.
Мятное варенье с лимоном
Мятное варенье с лимоном
И вкус и польза в одной банке! Ароматное и полезное лакомство! Попробуйте мятное варенье с блинами или с мороженым, приготовьте «Мохито».
Клубничное варенье без варки… Да, да! Именно без варки!
Клубничное варенье без варки… Да, да! Именно без варки!
Все знают, что при варке многие полезные вещества и витамины в ягоде пропадают. Сегодня этого можно избежать, заморозив клубнику, но что же делать, если хочется ароматного сладкого клубничного варенья, без потери целебных свойств?
Варим нежное ароматное варенье из мандаринов
Варим нежное ароматное варенье из мандаринов
Мандариновое варенье – это не только замечательный десерт, но и отличный соус к мясу и птице. Лучше всего его варить зимой, когда фрукты сладкие и сочные. Но заготовка такого варенья возможна и летом – увеличенное количество сахара исправит кисловатый вкус летних плодов.
Сушим грибы
Сушим грибы
Осень – грибная пора. Если вы разбираетесь в грибах и проводите выходные в экологически чистом регионе, можете вооружаться лукошком. Не бойтесь собрать слишком много – не пропадут: сушка – один из наиболее простых способов заготовки грибов впрок.
Заготовка зелени впрок
Заготовка зелени впрок
Способов заготовки зелени на зиму довольно много. Каждая хозяйка выбирает наиболее понравившийся, что даёт возможность сдабривать блюда ароматной зеленью круглый год.
Солнце в банке
Солнце в банке
Одуванчик наши предки употребляли в пищу. В Китае до сих пор его специально выращивают на плантациях как овощ для витаминных салатов, различных наливок и настоек, лекарств и, конечно же, популярного варенья из цветков. Благодаря желтовато-золотому цвету, приятному аромату и огромному количеству