Статьи по выбранной метке

Картофель – до нового урожая
Картофель – до нового урожая
Для того чтобы выращенный картофель сохранить без потерь как можно дольше и был он хорошего качества, надо скрупулезно соблюдать правила трех периодов хранения: послеуборочный (лечебный), основной (глубокого покоя) и весенний (после начала прорастания клубней).
Отбираем семенной картофель
Отбираем семенной картофель
При уборке картофеля следует, прежде всего, позаботиться о посадочном материале. Для него отбирают не поврежденные клубни, отдавая предпочтение средним по размеру, весом не менее 50 г (с куриное яйцо).
Классический картофельный салат
Классический картофельный салат
В качестве гарнира к любому второму блюду можно подать классический картофельный салат. Как его приготовить, читаем…
В Израиле добыли электричество из картошки
В Израиле добыли электричество из картошки
Новый источник экологически чистого электричества изобретен израильскими учеными. В качестве источника энергии необычной батарейки исследователи предложили использовать вареный картофель.
Выращиваем здоровый картофель из семян
Выращиваем здоровый картофель из семян
Самым распространённым способом выращивания картофеля является вегетативный, то есть посадка отобранными клубнями. Однако, со временем при использовании на одной и той же почве постоянного сорта картофеля качество и количество урожая резко падает.
Растения против колорадского жука
Растения против колорадского жука
В нашей стране растет много трав, которые являются ядовитыми по отношению к колорадскому жуку, только многие о них просто не знают, а вернее не знают, что их можно применять в борьбе с полосатым разбойником.
Картофелю нужны поливы
Картофелю нужны поливы
Картофель – влаголюбивая культура. На формирование одного килограмма клубней растение затрачивает, в зависимости от почвенно-климатических условий, от 60 до 150 литров воды, причём больше в засушливых районах и на песчаных землях. За вегетационный период культуре необходимо 300-500 мм осадков, что
Проращиваем картофель
Проращиваем картофель
Для того чтобы ускорить появление всходов и последующее развитие растений, семенные клубни картофеля необходимо проращивать. Эта процедура − старейший приём подготовки посадочного материала.
Картофель готовится к посадке
Картофель готовится к посадке
Для получения раннего урожая картофеля надо уже в начале марта приступать к подготовке клубней к посадке. Прежде всего, надо заняться их проращиванием, так как этот прием позволяет сократить на 2-3 недели период вегетации картофеля после посадки в грунт, следовательно, на столько же ускоряются
Да здравствует картошка!
Да здравствует картошка!
Вокруг картофеля всегда было множество разнообразных толков. Существует мнение, что от него полнеют, как от бананов и шоколада. На самом же деле из одиннадцати граммов съеденного картофеля лишь грамм влияет на прибавку в весе.
О картофельном соке
О картофельном соке
Научно доказано, что содержащиеся в клубнях картофеля витамины, органические кислоты, минеральные соли и микроэлементы благотворно влияют на организм человека. Для лечения различных заболеваний используют как сок картофеля, так и клубни после тепловой обработки.
Сухая и другие гнили картофеля
Сухая и другие гнили картофеля
Во время хранения клубни картофеля могут поражаться как минимум 20-ю видами различных гнилей. Наиболее опасной и распространённой болезнью является мокрая бактериальная гниль. Источником заражения являются сапрофитные бактерии, которые чаще всего поражают ослабленный другими болезнями или
Как сохранить овощи в домашних условиях?
Как сохранить овощи в домашних условиях?
Осень – пора сбора урожая. Летом вы потрудились на славу – овощи уродились на вашем огороде отменными, есть чем гордиться. Сейчас перед вами встала новая задача: как их сохранить, чтобы сберечь пищевую ценность и содержащиеся в них полезные витамины?
Готовим из мелкой картошки
Готовим из мелкой картошки
Столько всевозможных блюд можно приготовить из картофеля, который является нашим вторым хлебом. Но все они, так сказать, из клубней нормальных размеров. А вот, что приготовить, если картофель уродил мелковатым? Оказывается, его тоже можно использовать с пользой, приготовив вкусное и оригинальное
Убираем картофель согласно лунному календарю
Убираем картофель согласно лунному календарю
На качество и сохранность картофеля оказывает влияние много факторов. Одним из главных является выбор времени уборки клубней. Определить благоприятные дни уборки можно по фазам Луны и нахождению её в определённых знаках зодиака.