Статьи по выбранной метке

Сало: вредно или полезно?
Сало: вредно или полезно?
На протяжении веков без свиного сала не обходились ни русские, ни поляки, ни англосаксы, а жители Украины до сих пор у многих ассоциируются исключительно с этим продуктом. Его ели с хлебом, им закусывали спиртное, на нем жарили и тушили. Увидеть сон о сале считалось хорошей приметой: к богатству и
Почему нельзя кипятить воду дважды
Почему нельзя кипятить воду дважды
Одним из основных способов обеззараживания и улучшения качества потребляемой воды было и остается ее кипячение, при котором убиваются множественные бактерии, снижается содержание хлора, вода становится мягче. Но…. Многочисленные исследования кипяченой воды показали, что…
Мускатный орех – от многих бед
Мускатный орех – от многих бед
Вещества, содержащиеся в мускатном орехе, повышают яркость восприятия мира, улучшают пищеварение, укрепляют память и способствуют нормализации мозговой деятельности. Кроме того, мускатный орех питает и укрепляет волосы, полезен при артритах, миозитах, остеохондрозе.
Одна порция рыбы в неделю делает человека умнее
Одна порция рыбы в неделю делает человека умнее
Группа ученых опубликовала на сайте университета Питтсбурга заключение о том, что употребление в пищу запеченной рыбы очень положительно сказывается на здоровье мозга. При этом не играет роли количество содержащихся в рыбе омега-3 жирных кислот.
Ценная шкурка: овощи и фрукты, которые не стоит чистить
Ценная шкурка: овощи и фрукты, которые не стоит чистить
«Больше фруктов и овощей» – бессменный лозунг любой здоровой диеты. Но подготовка этих продуктов для отправки в салат – долгий и мучительный процесс. К счастью, капелька лени в чистке овощей сыграет вам только на руку: именно в съедобной кожице многих продуктов содержится максимум витаминов и
Полезные свойства капустного сока
Полезные свойства капустного сока
Кочанная капуста по достоинству занимает свое место среди других диетических суперзвезд – брокколи, брюссельской капусты, и кале. Прелесть капустного сока заключается не в его вкусе, довольно горьком, но во множестве полезнейших для здоровья и красоты свойств.
Время грецких орехов
Время грецких орехов
Грецкие орехи – очень полезный и доступный продукт питания, щедро наделённый важными для нас веществами. Употребляя в день всего три-четыре орешка, можно поддержать и серьёзно улучшить своё здоровье.
Чем хороша брюссельская капуста
Чем хороша брюссельская капуста
Брюссельская капуста не похожа ни на один другой вид капусты. В диком виде она не произрастает. Этот уникальный вид был выведен из листовой капусты овощеводами в Бельгии. Карл Линней впервые научно описал капусту и назвал её брюссельской в честь бельгийских огородников.
Как нужно питаться по знаку зодиака
Как нужно питаться по знаку зодиака
Каких только диет не придумали люди, чтобы стать красивыми. Кто-то ест лишь гречневую кашу, кто-то – исключительно йогурты, а некоторые, радикально настроенные, попросту морят себя голодом. А между тем надо лишь всего- навсего взглянуть на… звезды.
Чем полезны перепелиные яйца?
Чем полезны перепелиные яйца?
По сравнению с куриным яйцом, в перепелином вдвое больше витаминов А и D, выше в нём и содержание белка, витаминов группы В. Много меди, фосфора, калия и железа. Есть кобальт, никотиновая и незаменимые аминокислоты.
Как помогают и вредят полезные продукты
Как помогают и вредят полезные продукты
Правильно сочетая продукты питания, мы улучшаем обмен веществ в организме. А комбинируя их неправильно, рискуем здоровьем.
Баклажаны вместо сигарет
Баклажаны вместо сигарет
Немецкие учёные обнаружили ещё одно полезное свойство баклажана: он помогает бросить курить. Дело в том, что баклажаны содержат витамин PP (никотиновую кислоту) и потому помогают пережить неприятные ощущения, вызванные отказом от табака.
Пять не рыбных источников омега-3
Пять не рыбных источников омега-3
Польза омега-3 жирных кислот установлена точно: они помогают предотвратить развитие ишемической болезни сердца, болезнь Альцгеймера и депрессию. А повышенное содержание омега-3 в крови имеет отношение к увеличенной продолжительности жизни.
Какие продукты снижают давление
Какие продукты снижают давление
Некоторые продукты питания, действительно, помогают контролировать давление крови, снизить уровень холестерина и улучшить циркуляцию крови, а следовательно и уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Но это совсем не означает, что при повышении давления стоит отказаться от
Как быть в жару
Как быть в жару
Зной снова заполнил собой не только дни, но и ночи. Как же снизить воздействие высоких температур на организм? Во-первых, выбрать подходящую одежду. Во-вторых, изменить рацион. И, в-третьих, отрегулировать свой питьевой режим.