Горох – древняя культура семейства бобовых, которую использовали ещё в каменном веке. Подтверждением тому может быть начало сказок: «Это было давным-давно, ещё при царе Горохе…».
Всегда кстати оказывается на огороде белковый богатырь – горох. Он один из первых радует нас своими нежными, сочными горошинами. Когда другие овощи ещё только набирают силы, горохом уже лакомятся и стар, и млад.
Горный, турецкий, бараний или шиш горох, пузырник – всё это названия нута, растения семейства бобовых Нут с древнейших времён выращивался в Индии, Пакистане, Эфиопии. Сегодня он становится привычным обитателем наших огородов и дачных участков.
