Статьи по выбранной метке

Хворост
Хворост
Разотрите с солью шесть яиц, добавляя при этом потихоньку столовую ложку сахарной пудры, три столовых ложки размягчённого сливочного масла и две щепотки ванилина. Затем влейте столовую ложку водки и аккуратно размешайте.
Печенье с тмином
Печенье с тмином
Оно хорошо на столе в любой день. Так что, приготовив на праздник, можно затем «прописать» его в своём меню: родные будут рады этому. Оно не относится к числу дорогих, да и приготовить его несложно.
Бабушкино печенье
Бабушкино печенье
Сколько помню себя, бабушка пекла такое печенье. Теперь и я балую своих внуков им: приготовить его очень несложно. Беру 200 г маргарина и взбиваю его до однородной массы.
Хлебопечка – свежий хлеб без лишних усилий
Хлебопечка – свежий хлеб без лишних усилий
К сожалению, в наших городах исчезла традиция покупать ранним утром свежеиспеченный душистый хлеб. В результате культура потребления горячего хлеба, так широко распространенная в Европе, не находит поддержки на наших просторах.
Как приготовить вкусный рыбный пирог?
Как приготовить вкусный рыбный пирог?
Для его приготовления замешивается обычное дрожжевое тесто. Понадобится 1 ч. ложка сухих дрожжей, 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка соли, 0,5 л теплой воды, 0,5 стакана подсолнечного масла. Муки добавляется достаточно для того, чтобы замесить легко раскатываемое тесто, довольно плотное…
Печенье из картофеля с мармеладом
Печенье из картофеля с мармеладом
Кто бы мог подумать, что картофель и мармелад могут сочетаться! Однако такое блюдо есть – и это картофельное печенье с мармеладом! Мармелад для картофельного печенья берется готовый, густой, его можно найти во многих кулинарных магазинах города.
Картофельные кексы
Картофельные кексы
Картофельные кексы – вкусное, необычное и полезное блюда. И слону понятно, что они полезнее кексов из муки! (хотя и несладкие). И, тем не менее, не все так просто, придется попотеть над кексиками из картофеля, так как есть свои нюансы
Пирог «ягодная фантазия»
Пирог «ягодная фантазия»
Для этого пирога желательно взять около килограмма разных ягод: клубнику, смородину, вишню, крыжовник. Промыть аккуратно и дать стечь воде, после чего заняться тестом.
Печенье к чаю
Печенье к чаю
Что может быть лучше, чем подать гостям приготовленное к их визиту свежее печенье! Да и неожиданных гостей можно угостить, быстро приготовив за разговорами это лакомство.
Оладьи с орехами
Оладьи с орехами
В миску влить два стакана молока, подогреть его до 30-40 градусов, добавить два стакана просеянной пшеничной муки, два яйца, столовую ложку дрожжей, две столовых ложки растительного масла и соль по вкусу. Полученное тесто хорошо вымешать.
Сухарный пирог
Сухарный пирог
Этот пирог − любимое мучное изделие нашей семьи. Традиционно его готовит мама. Хорош он тем, что не только вкусный, но ещё и всегда удаётся. Для его приготовления нужен батон, лучше всего нарезной. Режем его на кусочки, подсушиваем, затем перемалываем на мясорубке.
Рецепты выпечки во время поста
Рецепты выпечки во время поста
Мы продолжаем делиться рецептами блюд, которые можно готовить во время Великого Поста. С сохранением всех ограничений. Напоминаем: не разрешается употреблять мясо и любые мясопродукты, птицу, яйца, молоко и молочные продукты − сливочное масло, сметану, творог, кефир, сыр, йогурты и прочее… И,
Печём хлеб дома
Печём хлеб дома
Причин того, что хлеб недостаточно поднимается, может быть несколько. Это возможно, если положить недостаточное количество или просроченные дрожжи. Специалисты утверждают, что такое наблюдается и если дрожжи соприкасались с солью перед взвешиванием. Если в тесто не был добавлен сахар или, наоборот,