Статьи по выбранной метке

Вареники, которые никогда не развариваются
Вареники, которые никогда не развариваются
Этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит, когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое. Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5 минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю.
Постные вареники с картошкой и грибами
Постные вареники с картошкой и грибами
Украинские вареники – мучное блюдо из теста с начинкой, завоевали весь мир! И уже каждая хозяйка имеет свой собственный секрет вкусной начинки и мягкого пушистого теста. Хороши вареники с картошкой и грибами и тем, что их можно включить в меню в постные дни, делая его разнообразным и питательным.
Вареники с грибами и капустой
Вареники с грибами и капустой
Тесто для таких вареников можно сделать за 3 часа до их приготовления. Вместо жареного лука сверху посыпать поджаренными белыми хлебными крошками. Слепленные вареники можно заморозить на срок до трех месяцев, и перед тем как варить нужно полностью разморозить.
Вареники на пару
Вареники на пару
Раньше такие вареники готовила мама, теперь на пару варю я. Для этого беру широкую кастрюлю, наполовину заполненную водой, натягиваю на неё марлю, туго обвязываю вокруг верхнего ребра кастрюли. Когда вода закипит выкладываю на марлю слепленные вареники. Получаются они пышными и вкусными. А готовлю
Галушки творожные или ленивые вареники
Галушки творожные или ленивые вареники
Готовить их очень быстро: пока замешиваем-рубим галушки, вода в кастрюле закипает – забрасываем и ждем, пока всплывут.
Ленивые вареники с творогом
Ленивые вареники с творогом
Ленивые вареники с творогом – отличная находка для завтрака: быстро, сытно и вкусно. Побалуйте своих родных ленивыми варениками, особенно они приходятся по вкусу детям!