Кто из нас откажется полакомиться нежной мякотью банана? Таких найдется немного. Но прежде чем сметать любимое лакомство с прилавков магазинов, следует знать об опасностях, которые может в себе таить даже такой гипоаллергенный продукт как банан.

Бананы уже давно признаны очень полезными для здоровья. Эти сладкие фрукты способствуют выработке гемоглобина и снижению кровяного давления. Они помогают организму зарядиться энергией и даже справиться со стрессом. Кроме того, с помощью бананов удаётся сохранить прекрасную фигуру. Бананы не только отлично утоляют чувство голода, но и стимулируют обмен веществ.

Бананы обладают уникальной способностью абсорбировать в организме человека излишки соли за счет содержащихся в них очень активных соединений калия. Тем самым бананы предохраняют сердечно-сосудистую систему от заболеваний.

Наверное, не многие покупатели, выбирая бананы, задумываются над тем, что это всего лишь… ягоды травянистого растения, а не плоды какого-то дерева или кустарника. Правда, часть листьев этой травки образует подобие ствола, достигающего порой высоты 9-12 м.

Американские и австрийские ученые установили, что спелые бананы при облучении ультрафиолетовыми лучами светятся синим цветом благодаря уникальным продуктам распада хлорофилла в их кожуре.