Салаты и закуски
Баклажанный террин
Баклажанный террин
Готовим очень необычную закуску из привычных овощей: баклажана, перца, помидоров. Итак, баклажанный террин.
Сате из баклажанов
Сате из баклажанов
Готовим традиционное овощное блюдо осени, которое стоит подавать охлажденным. Итак, сате из баклажанов.
Оладушки из кабачков
Оладушки из кабачков
И снова о наших «друзьях» кабачках! Наверняка ими заполнены «закрома» многих хозяек. Сегодня готовим нежные оладушки из кабачков.
Лечо из сладких болгарских перцев
Лечо из сладких болгарских перцев
Готовим самое вкусное осеннее блюдо из сладких болгарских перцев - лечо, которое перед употреблением лучше остудить и настоять. Поверьте – так вкуснее!
Салат из свеклы с черносливом и орехами
Салат из свеклы с черносливом и орехами
Сегодня мы предлагаем вспомнить классику и приготовить столь любимый многими салат из свеклы с черносливом и орехами.
Вегетарианские котлеты из гречки
Вегетарианские котлеты из гречки
Очень вкусные и сытные котлетки! Идеальное блюдо, когда приготовленная гречка уже порядком надоела.
Башенки из кабачков и помидоров, запеченные с сыром
Башенки из кабачков и помидоров, запеченные с сыром
Быстрое сытное блюдо из кабачков, которое будет эффектно смотреться на вашем столе.
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Сегодня мы с вами будем мучить сладкий перец – запечем его в духовке и приготовим отличную мини-закуску.
Рулетики из баклажана с фетой и помидором
Рулетики из баклажана с фетой и помидором
Рулетики из баклажанов – это классическая закуска на русском праздничном столе. Попробуйте приготовить освежающие рулетики с соленым сыром, орешками и кусочками помидоров и подать из к красному вину.
Лук фаршированный
Лук фаршированный
Лук фаршированный: горячая закуска французской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления – 55 минут.
Спаржевая фасоль с томатным соусом
Спаржевая фасоль с томатным соусом
Спаржевая фасоль должна быть в рационе каждого человека, ее можно употреблять круглый год, так как она часто продается в магазинах в замороженном виде. В данном рецепте использовалась свежая спаржевая фасоль.
Кабачки: выбираем и готовим
Кабачки: выбираем и готовим
Ну вот и дождались этих зелененьких, самых первых и поэтому самых нежных и сочных кабачков! Как их выбрать и что из них приготовить?
Как распорядиться урожаем кабачков
Как распорядиться урожаем кабачков
Благодаря идеальному соотношению калия и натрия в кабачках, наличию в них кальция, магния, фосфора, меди и железа, а также витаминов С и группы В, эти плоды стимулируют обмен веществ и выведение излишков жидкости из организма. Их можно тушить, жарить, мариновать, фаршировать.