ДомойРецептыСалаты и закускиПомидоры в сырном кляре

Помидоры в сырном кляре

Помидоры в сырном кляре – вкусная осенняя закуска на вашем столе!

Вам потребуется:

- Реклама -

• 3 средних помидора
• 150 г твердого сыра
• 2 яйца
• 2 ст. л. майонеза или сметаны
• 1-2 ст. л. муки
• соль, перец по вкусу
• растительное масло для жарки
• петрушка для украшения

Приготовление:

Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками. Сыр натереть на мелкой терке.

Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция должна получиться довольно густой.

Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишнему маслу. При подаче украсить зеленью петрушки.

Источник: Lady.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

38ЧитателиЧитать
3ЧитателиЧитать
- Реклама -

Популярное за неделю

Погода

Киев
пасмурно
14.2 ° C
14.3 °
13.1 °
58 %
0.9kmh
86 %
Чт
15 °
Пт
12 °
Сб
17 °
Вс
21 °
Пн
20 °
- Реклама -