Оливки в тестеПредлагаем вам расширить ассортимент легких закусок, которые вы обычно подаете к пиву и вину, и приготовить оливки в слоеном тесте.

Вам потребуется:

• 500 г слоеного теста
• 40 черных или зеленых оливок без косточек
• 1 желток

Для украшения:
• тертый сыр, кунжут или мак

Приготовление:

1. Раскатать тесто и порезать на квадратики примерно 4 см x 5 см.

2. На каждый квадрат выложить оливку, скрутить в рулетик, защепить край с помощью вилки и выложить швом вниз на противень.

3. Взбить желток и смазать рулетики. Посыпать сверху тертым сыром или семенами мака или кунжута. Выпекать 10-12 минут в духовке при температуре 225°С.
Источник: Lady.RU