Консервирование
Картофель, запеченный с чесноком и зеленью
Картофель, запеченный с чесноком и зеленью
Стоит ли говорить, что гарнир из картофеля универсален? Сегодня предлагаем вам познакомиться с еще одним способ приготовления столь любимой всем картошки.
Грибной пирог из заварного теста
Грибной пирог из заварного теста
Это замечательный пирог с грибами в оригинале делается из лисичек. Если в своем магазине вы не найдете таковых, то используйте любые другие лесные грибы с добавлением белых.
Чесночные пампушки
Чесночные пампушки
Что может быть лучше ароматной выпечки, которую ты приготовила для своих домашних самостоятельно! Сегодня берем на заметку несладкую выпечку, готовим аппетитные чесночные пампушки.
Кубанские сырники
Кубанские сырники
Казачья версия хачапури, которая делается с песочным тестом, и которую принято есть в холодном виде. Распространена на кубанском юге, где ее называют по-разному. Для приготовления таких сырников берут не только «Российский», но и любой другой классический «советский» сыр с пресноватым вкусом.
Десерт «Павлова» с ягодами
Десерт «Павлова» с ягодами
Легендарный десерт, придуманный в Австралии в честь русской балерины Анны Павловой в 30-х годах XX века. В основе десерта - особый вид выпеченной меренги, хрустящей снаружи и мягкой внутри, а в качестве наполнения в классической версии используют клубнику и киви или экзотические фрукты.
Сезон оладий овощных
Сезон оладий овощных
то быстрее всего приготовить в жару – легкое и сытное? Салат или оладьи. Особенно – овощные. Вот этим мы сейчас и займёмся.
Печеночный пирог с изюмом
Печеночный пирог с изюмом
Изысканный закусочный пирог (его еще называют тарт или флан), способный украсить любой стол. Хрустящая корзинка из песочного теста, нежная сливочная начинка и яркие вкрапления сладких изюминок. Попробуйте приготовить этот пирог вместо традиционного паштета.
Булочки из заварного теста с сыром
Булочки из заварного теста с сыром
Эти булочки из заварного теста с сыром можно подавать к первым блюдам, также и к апперетиву с оливками, ломтиками огурца или помидора.
Шесть простых способов украсить край пирога
Шесть простых способов украсить край пирога
Вместо обычного «защипните пальцами» давайте создадим по всему краю вашего пирога праздник! Пусть эти шесть предложений вдохновят вас на полет фантазии и творческий порыв, ведь возможности здесь безграничны.
Постные тыквенные оладьи с яблоками
Постные тыквенные оладьи с яблоками
На десерт сегодня подаем тыквенные оладьи с яблоками, которые также подойдут для тех, кто постится.
Блинный пирог с творожной начинкой
Блинный пирог с творожной начинкой
Перед этим самым Великим постом мы весело отмечаем Масленицу, непременный атрибут которой – блины, блинчики, оладьи, которые символизируют солнце.
Гуляй, масленица!
Гуляй, масленица!
В нынешнем году масленица или, иначе говоря, – сырная неделя будет с 20 по 26 февраля. Хоть и уходит корнями это весёлое празднество в далёкие языческие времена, любят у нас это раздольное времечко: пекут блины, ватрушки, готовят галушки, вареники да другие разные вкусности, чтобы самим поесть
Пирог «Корзина с виноградом»
Пирог «Корзина с виноградом»
Хочу поделиться с читателями рецептом пирога, который всегда получается, оригинально смотрится, да ещё и очень вкусный. 50 г свежих дрожжей, 200 г кефира, 100 г муки и столовую ложку сахара хорошо перемешиваем и даём постоять 30 минут для «пробуждения» дрожжей.