Идеальные сырники
Сколько я искала этот рецепт – идеальные сырники. Нежные, в меру сладкие и без манки! Попробуйте и у Вас получится!

Ингредиенты:

  • творог (ТОЛЬКО! 5%) – 600 г
  • яйцо небольшое – 1 шт.
  • соль – щепотка,
  • сахар – 100-150 г
  • мука – 2 ст.л.

Приготовление:

1. Все смешиваем и скатываем шарики.

2. Обваливаем в муке, стряхнув лишнюю.

3. Обжариваем на раскаленной сковороде на среднем огне с двух сторон. Перевернув, накрываем крышкой и оставляем доходить под крышкой на медленном огне.

4. Выкладываем со сковороды – на тарелку с бумажным полотенцем.

Приятного аппетита!
Источник: coocook.me