Диетический пирог для худеющих
Ах, как хочется чего нибудь сладенького, грустно вздохнет каждая, сидящая на какой-нибудь диете. Так не долго и до депрессии. Но спасение есть! Будем поднимать настроение настоящим вкусным пирогом! Правда диетическим…

Диетический пирог из яблок очень быстро готовится. Если к вам во-вот обещают нагрянуть на чаепитие подружки, которые тоже озабочены своей фигурой, беритесь за дело и через полчаса на вашем столе уже будет стоять вкуснейший воздушный торт, который просто тает во рту.

Ингредиенты:

  • яйцо – 1 штука
  • 5-6 крупных яблок с кислинкой (например Антоновка)
  • обезжиренный кефир или йогурт (он менее кислый) – 500 мл.
  • сода для гашения
  • овсяные хлопья (желательно Экстра) – 4 ст.л.
  • манная крупа – 4 ст.л.
  • немного ванили или корицы (кому как больше нравится)
  • можно добавить изюм или курагу.

Приготовление:

1. В глубокую миску выливаем 500 мл. кефира и добавляем немного соды для гашения.

2. Отдельно взбиваем яйцо и выливаем его в миску к кефиру.

3. Всыпаем хлопья и манку. Нужно оставить минут на 15-20, чтобы манка слегка разбухла.

4. Отдельно готовим яблоки – моем, чистим от кожуры и сердцевины (кожуру можно не удалять – в ней содержится полезный пектин).

5. Небольшим количеством масла (оливкового) смазываем форму и режем на него яблоки ломтиками.

6. Заливаем полученным тестом. И в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.

7. Даем пирогу остыть, аккуратно вынимаем из формы, нарезаем и наслаждаемся!

К такому пирогу замечательно подойдет полезный зеленый чай или чай с имбирем.

Приятного аппетита!
Автор: kumushka |  Источник: lady.ru