Печенье «Бананы»
Такой десерт понравится всем вашим домочадцам, у него интересная форма в виде банана, а еще вкусная творожная начинка.

Вам потребуется:

Для теста:
• 250 г сливочного масла (маргарина)
• 200 г сметаны
• 1/3 ч. л. соды (погасить)
• 3 ст. муки

Для начинки:
• 200 г творога
• 200 г сахара
• 1 ч. л. ванилина
• 3 ст. л. муки

Приготовление:

Замешиваем из перечисленных ингредиентов тесто, делим его на 6-8 шариков и кладем их в холодильник на 30 минут.

Раскатываем из шариков овалы. Кладем в середину начинку и защипываем концы.

Выкладываем печенье на смазанный противень, швом вниз, придаем форму банана, смазываем желтком, либо молоком.

Выпекаем при 180°C примерно 20 минут. Остужаем на решетке, посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.
Автор: kumushka |  Источник: Lady.ru