Рулет с яблоками в духовке
Иногда так хочется побаловать себя и домашних вкусной выпечкой. Если старые рецепты вам надоели, воспользуйтесь предлагаемым кулинарным рецептом яблочного рулета. Рулет из яблок приготовить совсем просто, а уж как вкусно!

Вам потребуется:

• 600 г яблок
• 1 ст. сахара
• 100 г творога
• 100 г масла
• 1-1,5 ст. муки
• разрыхлитель для теста
• соль на кончике ножа
• корица по вкусу

Приготовление:

Очистить от кожи и сердцевины яблоки, разрезать каждое на 8 частей и каждую часть нарезать поперек на тонкие пластинки.

Масло растереть с творогом в однородную массу, посолить, соединить с мукой.

Полученное тесто разделить пополам и поставить в холодильник на 3 часа.

Остуженное тесто раскатать в 2 коржа, каждый покрыть нарезанными яблоками, сверху густо засыпать сахаром и корицей по вкусу, свернуть рулетом, смазать яйцом и поставить печь в духовку со средним жаром.

Когда рулет хорошо зарумянится вынуть из духовки, нарезать на порционные куски и подать к столу.
Источник: Lady.ru
Загрузка...