Пицца с мясом, черносливом и курагой
Если вы любите пиццу, то обязательно попробуете предлагаемый рецепт мясной пиццы с черносливом и курагой. Оригинальный пикантный вкус этой пиццы вам обязательно понравится!

Вам потребуется:

• 400 г дрожжевого теста
• 300 г говядины
• по 100 г чернослива, кураги
• 1 головка репчатого лука
• сливочное масло
• майонез
• лавровый лист
• соль, перец

Приготовление:

Мясо хорошо промойте, в кастрюлю добавьте очищенный и мелко нарезанный лук, лавровый лист, соль, перец, варите до готовности. Готовое мясо остудите и нарежьте небольшими кусочками.

Чернослив с курагой промойте, положите на полчаса в теплую воду, немного просушите, нарежьте небольшими кусочками.

Из теста раскатайте лепешку, положите в форму для выпекания, хорошо смазанную маслом, сделайте бортики, смажьте тесто растопленным сливочным маслом.

Положите мясо, распределив по всей поверхности лепешки, немного посолите и поперчите по вкусу. Сверху уложите чернослив и курагу, полейте майонезом. Поставьте в духовку и выпекайте при средней температуре до готовности.

Перед подачей к столу слегка остудите, переложите в заранее приготовленное блюдо, порежьте на кусочки.
Источник: Lady.ru