Печенье из картофеля с мармеладом
Кто бы мог подумать, что картофель и мармелад могут сочетаться! Однако такое блюдо есть – и это картофельное печенье с мармеладом! Мармелад для картофельного печенья берется готовый, густой, его можно найти во многих кулинарных магазинах города.Потребуется: 500 г картофеля, 100 г муки, 100 г сахара, 1-2 яйца, цедра 1 лимона, 150 г густого мармелада, 1 ч. ложка корицы, смешанной с 1 ч. ложкой сахарного песка, сода на кончике ножа и соль по вкусу.
Картофель отварить в кожуре, охладить, очистить и пропустить через мясорубку. Смешать с яйцами, сахаром, солью, содой, лимонной цедрой и мукой. Вымешанное тесто раскатать пластом толщиной 1-1,5 см, вырезать кружки (стаканом или большим бокалом).
Посыпать их сахаром с корицей и испечь в духовке, уложив на хорошо смазанный жиром противень. В готовом виде кружки сложить попарно, прослоив густым мармеладом.
Автор: kumushka
Источник: Съешь Меня!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.













