Готовим сами
Буженина из свинины
Буженина из свинины
Настоящую буженину можно приготовить только из молодой свинины. Из пряностей подойдут майоран, орегано, красный и черный молотый перец, хмели-сунели. Читай простой рецепт домашней буженины ниже.
Картофельная запеканка с рыбой и сыром
Картофельная запеканка с рыбой и сыром
Для этой вкусной картофельной запеканки подойдет филе любой белой рыбы: трески, хека, минтая или тилапии.
Рулетики баклажановые с орешками
Рулетики баклажановые с орешками
Рулетики баклажановые с орешками – замечательная острая закуска, совсем без майонеза, с чудесным ароматом чесночка и специй.
Яблоки медовые с ореховой начинкой
Яблоки медовые с ореховой начинкой
Очень хороший способ побаловать своих ближних прекрасным лакомством.Готовить печёные яблоки просто и быстро. Правда, съедаются они ещё быстрее.
Тыква с томатным соусом
Тыква с томатным соусом
Вкусное блюдо для вегетарианцев: запеченная в духовке тыква с томатным соусом, чесноком и зеленью.
Капустные оладьи с сыром
Капустные оладьи с сыром
Простое блюдо тоже может быть изысканным. Эти нежные румяные оладьи советуем печь в духовке.
Куриные шницели
Куриные шницели
Шницелем называется немецкая котлета. Это слово означает мясо, которое запанировали и пожарили. Куриные шницели почти не отличаются от свиных. Они отлично подходят для ужина и готовятся недолго. Еще их можно взять на работу, т.к. с хлебом они образуют прекрасные и сытные бутерброды.
Мясо по-купечески с грибами
Мясо по-купечески с грибами
Русская кухня имеет множество мясных блюд. Наши предки часто готовили различные виды мяса. Поэтому предлагаем вам приготовить интересно блюдо – мясо по-купечески.
Цветная капуста – белая и ароматная
Цветная капуста – белая и ароматная
Цветную капусту готовить просто. Самое простое – помыть, разделить на соцветия и съесть. Вкуснее всего с сырыми шампиньонами, залив смесью сметаны и майонеза с мелко нарезанным укропом и майораном. Но далеко не все любят есть этот очень полезный овощ сырым…
Как приготовить яблочный уксус дома
Как приготовить яблочный уксус дома
Интересно, как часто Вы делаете что-то полезное для себя и своей семьи дома, а не идете в магазин? Сегодня, наверное, уже совсем мало тех людей, которые готовы совместить приятное с полезным. И в этот яблочный сезон мы хотим вместе с Вами приготовить яблочный уксус в домашних условиях.
Острое грибное масло
Острое грибное масло
Это удивительно вкусная штука. Пара ломтиков такого масла, сделанного заранее и хранящегося в морозильнике, превратят вполне обычный поджаренный в тостере хлеб, или отварную картошку, или запеченные овощи, или простой омлет в изысканное лакомство.
Вареники, которые никогда не развариваются
Вареники, которые никогда не развариваются
Этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит, когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое. Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5 минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю.
Кофе из зерен
Кофе из зерен
Вкус и аромат напитка из кофе зависит от трёх составляющих: степени обжарки, помола и способа приготовления зёрен. Обжарка – один из главных этапов получения хорошего кофе.