Готовим сами
Утка с апельсинами на Новый год и Рождество
Утка с апельсинами на Новый год и Рождество
Как запечь утку на Новый год? Многие любят этот деликатес, но не все знают, как правильно приготовить его так, чтобы утка получилась сочной и вкусной, и при этом была покрыта хрустящей корочкой. Мы поделимся с тобой праздничным рецептом приготовления птицы.
Диетический пирог для худеющих
Диетический пирог для худеющих
Ах, как хочется чего нибудь сладенького, грустно вздохнет каждая, сидящая на какой-нибудь диете. Так не долго и до депрессии. Но спасение есть! Будем поднимать настроение настоящим вкусным пирогом! Правда диетическим…
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, и можно использовать её как самостоятельное блюдо.
Творожные завтраки по-другому: паштеты и намазки для тостов
Творожные завтраки по-другому: паштеты и намазки для тостов
Кроме творожных завтраков, которые как правило сладкие, есть и соленая альтернатива. Это соленый творог, который можно намазать на тосты. Должна признаться, тосты должны быть черные (из самого темного хлеба) и хорошо поджарены. Тогда молочный вкус творога и зелени раскрывается как можно лучше.
Тушеная капуста с грибами в духовке
Тушеная капуста с грибами в духовке
Сытно, аппетитно и недорого – все это о тушеной капусте, одном из наиболее простых в приготовлении и популярных гарниров в русской кухне. Однако и у этого, казалось бы, незатейливого блюда есть свои секреты и тонкости приготовления, которые позволяют сделать его очень вкусным.
Тушеная печень в сметане с луком и морковью
Тушеная печень в сметане с луком и морковью
Отличное дополнение к любому гарниру – куриная печень с луком, чесноком и морковью, тушеная в сметанном соусе.
Слоеный салат из картофеля и грибов
Слоеный салат из картофеля и грибов
Сытный осенний салат из отварного картофеля, яиц и жареных грибов с майонезом. Подавай его к столу вместе с черным хлебом.
Пора квасить капусту
Пора квасить капусту
Самое время квасить капусту. У каждой хозяйки свои секреты-рецепты её приготовления. Мы предлагаем воспользоваться нашими. Думаем, что приготовленная по этим рецептам капуста придётся вам по вкусу.
Деревенский суп с говядиной и овощами
Деревенский суп с говядиной и овощами
Согревающий осенний суп готовятся из мяса, овощей и бобовых. Это прекрасное блюдо для холодных дождливых дней.
Жареная печень с луком
Жареная печень с луком
Печень, обжаренная с большим количеством лука – это простое, быстрое и сытное блюдо. Подавать жареную печень можно с любым гарниром на свой вкус.
Мясные тефтели с сыром
Мясные тефтели с сыром
Мясные тефтели – котлетки из мясного фарша в виде шариков. Под разными названиями существуют в кухнях многих народов мира. Шведы их знают как фрикадельки, сицилийцы – как аранчини, а на Ближнем Востоке их называют кюфта. Главный секрет наших тефтелей – в составе фарша, куда, кроме непосредственно
Буженина из свинины
Буженина из свинины
Настоящую буженину можно приготовить только из молодой свинины. Из пряностей подойдут майоран, орегано, красный и черный молотый перец, хмели-сунели. Читай простой рецепт домашней буженины ниже.
Картофельная запеканка с рыбой и сыром
Картофельная запеканка с рыбой и сыром
Для этой вкусной картофельной запеканки подойдет филе любой белой рыбы: трески, хека, минтая или тилапии.