Блюда из мяса
Котлеты из курицы с грибами
Котлеты из курицы с грибами
Котлеты – привычное, многими любимое блюдо. Котлеты с грибами – это оригинальное и вкусное блюдо. Предлагаем вам приготовить котлеты куриные с грибами по вкусному оригинальному рецепту.
Тушеная баранина с картошкой
Тушеная баранина с картошкой
Одно из блюд, которые иногда называют «все в одном» – мясо получается сразу с гарниром. Как любое тушеное мясо, готовится оно довольно долго, но при этом не требует много внимания. Для этого рецепта можно взять и говядину для тушения: например, шею или голень без кости.
Гусь медленного приготовления
Гусь медленного приготовления
Гусь медленного приготовления с овощной смесью - довольно длинный, но простой рецепт, вполне заслуживает внимания опытных хозяек.
Готовим настоящие сибирские пельмени
Готовим настоящие сибирские пельмени
Раньше выхода у хозяйки не было: хочешь накормить семью – руби мясо, лепи и вари. Сегодня домашние пельмени – редкость и воплощенный гражданский подвиг современной женщины. А почему подвиг? Потому, говорят, что работа долгая и монотонная. Пока это налепишь на семью и впрок….А в магазине – каких
Ростбиф в соли
Ростбиф в соли
Это запекание в соли. От хозяйки он требует минимум затрат и доступен даже для начинающих хозяек. А уж какой получается ростбиф – словами не передать, сочный, нежный!
Печень с картофелем
Печень с картофелем
Килограмм картофеля проварить в кожуре в течение 10 минут, очистить острым ножом и нарезать ломтиками. Отдельно слегка обжарить три-четыре тонко нарезанных среднего размера луковицы.
Говядина с грибами и красным вином
Говядина с грибами и красным вином
Нежная говядина, сочная подливка с красным вином и чесночные грибы – все на столе за полчаса!
Торт из печени
Торт из печени
Торты, как известно, бывают удивительно разнообразны. Но сейчас мы поговорим о торте, который не совсем торт. Выглядит он абсолютно как обычный сладкий торт, изготавливается из печени и прочих «не тортовых» ингредиентов.
Курица, запеченная с овощами
Курица, запеченная с овощами
Замечательное домашнее блюдо, очень простое в исполнении, легкое вкусное и яркое. Подойдет и для легкого ужина и для небольшого семейного праздника как основное блюдо. Для этого рецепта можно использовать курицу целиком, порезанную на части, а можно готовить отдельно голени, так быстрее и никому не
Гусь, запеченный с яблоками и картофелем
Гусь, запеченный с яблоками и картофелем
Это блюдо обязательно станет украшением новогоднего стала – красивым, с румяной корочкой и ароматным вкусом.
Новогоднее меню 2012: блюда из птицы
Новогоднее меню 2012: блюда из птицы
Острые куриные крылышки и жирный новогодний гусь задобрят не только Дракона, но и понравятся гостям и родственникам. Если вы не любите острые блюда, просто замените соус Чили томатной пастой.
Куриные зразы с грибами
Куриные зразы с грибами
Куриные зразы похожи на большие куриные котлеты, только внутри прячется грибная начинка. Готовить зразы, в общем, несложно, но нужно учитывать некоторые хитрости, которые описаны в рецепте. Начинку можно делать из разных грибов в зависимости от сезона и вкусовых предпочтений…
Мясо с овощами в тыкве
Мясо с овощами в тыкве
Тыква является универсальным овощем, который можно использовать в различных блюдах, но также тыква может применяться как сосуд, в котором это блюдо готовится.