Блюда из мяса
Свинина с ананасами в пряном соусе
Свинина с ананасами в пряном соусе
Классическое сочетание свинины и ананаса в кисло-сладком соусе никого не оставит равнодушным. Такое блюдо лучше всего подавать вместе с отварными рисом на гарнир.
Утка с апельсинами на Новый год и Рождество
Утка с апельсинами на Новый год и Рождество
Как запечь утку на Новый год? Многие любят этот деликатес, но не все знают, как правильно приготовить его так, чтобы утка получилась сочной и вкусной, и при этом была покрыта хрустящей корочкой. Мы поделимся с тобой праздничным рецептом приготовления птицы.
Тушеная печень в сметане с луком и морковью
Тушеная печень в сметане с луком и морковью
Отличное дополнение к любому гарниру – куриная печень с луком, чесноком и морковью, тушеная в сметанном соусе.
Жареная печень с луком
Жареная печень с луком
Печень, обжаренная с большим количеством лука – это простое, быстрое и сытное блюдо. Подавать жареную печень можно с любым гарниром на свой вкус.
Мясные тефтели с сыром
Мясные тефтели с сыром
Мясные тефтели – котлетки из мясного фарша в виде шариков. Под разными названиями существуют в кухнях многих народов мира. Шведы их знают как фрикадельки, сицилийцы – как аранчини, а на Ближнем Востоке их называют кюфта. Главный секрет наших тефтелей – в составе фарша, куда, кроме непосредственно
Буженина из свинины
Буженина из свинины
Настоящую буженину можно приготовить только из молодой свинины. Из пряностей подойдут майоран, орегано, красный и черный молотый перец, хмели-сунели. Читай простой рецепт домашней буженины ниже.
Куриные шницели
Куриные шницели
Шницелем называется немецкая котлета. Это слово означает мясо, которое запанировали и пожарили. Куриные шницели почти не отличаются от свиных. Они отлично подходят для ужина и готовятся недолго. Еще их можно взять на работу, т.к. с хлебом они образуют прекрасные и сытные бутерброды.
Мясо по-купечески с грибами
Мясо по-купечески с грибами
Русская кухня имеет множество мясных блюд. Наши предки часто готовили различные виды мяса. Поэтому предлагаем вам приготовить интересно блюдо – мясо по-купечески.
Котлеты по-киевски с сырной начинкой
Котлеты по-киевски с сырной начинкой
Для котлет по-киевски желательно приготовить домашний куриный фарш. В начинку можно добавить немного зелени, например, петрушку, укроп или базилик.
Фаршированные куриные ножки
Фаршированные куриные ножки
Фаршировать куриные ножки можно чем угодно. Это блюдо прекрасно подходит как для домашнего обеда, так и для праздничного стола.
Фаршированный перец с мясным фаршем и рисом
Фаршированный перец с мясным фаршем и рисом
Рецепт фаршированного перца с рисом, мясом и вялеными помидорами в томатно-сметанном соусе.
Пряный фаршированный перец
Пряный фаршированный перец
Красивое, питательное и очень вкусное блюдо, попробуйте!
Люля-кебаб
Люля-кебаб
Люля-кебаб в домашних условиях приготовить довольно просто. Это хорошая альтернатива привычному шашлыку.