Куриные котлеты с творогом: находка для тех, кто на диете!
Этот рецепт вдохновляет на то, чтобы вкусно питаться даже на диете.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 г
  • Творог – 250 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Твердый сыр – 100 г
  • Мука – 1-2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Черный перец – по вкусу
  • Укроп – по вкусу

Приготовление:

Куриное филе промываем и измельчаем с помощью блендера.

В полученный фарш добавляем растертый творог и яйца. Перемешиваем и вводим сметану, измельченный укроп и чеснок, пропущенный через пресс. Солим и перчим. Снова все вымешиваем. Сыр натираем на крупной терке и добавляем в фарш. Добавляем муку. Перемешиваем.

На сковородку с разогретым растительным маслом выкладываем фарш и жарим котлеты на небольшом огне с двух сторон.

Готовые котлеты складываем в кастрюлю с крышкой и оставляем на 10 минут, чтобы они «дошли».

Готовые котлеты можно подавать к столу с овощным салатом.
Источник: ivona.bigmir.net