Куриные котлеты с белокочанной капустой
За основу этих котлет берется фарш для пельменей, которые используют некоторые хозяйки. Просто, вкусно, сочно и оригинально. А еще очень экономично – выход большой – курицы и капусты можно положить почти поровну. Итак, готовим куриные котлеты с капустой.

На 4-6 порций вам потребуется:

• 500 г куриного фарша
• 1 мелко порезанная луковица
• 500 г белокочанной капусты

Приготовление:

Соединить куриный фарш, мелко порезанную луковицу и тонко нашинкованную (или измельченную в блендере) белокочанную капусту.

Слепить из полученного фарша котлеты, обвалять в муке и обжарить до готовности.
Автор: kumushka |  Источник: Lady.ru