ДомойРецептыБлюда из мясаИндейка с овощами

Индейка с овощами

Блюда, приготовленные из мяса индейки, считаются диетическими, легкими, имеют неповторимый вкус. Из мяса индейки можно приготовить много вкусных блюд. Предлагаем вам новый рецепт приготовления индейки – с овощами.

Вам потребуется:

- Реклама -

• 2 стебля лука-порея
• 4 болгарских перца
• 1 луковица
• 500 г грудки индейки
• 50 мл оливкового масла
• 250 мл бульона
• 50 мл сметаны
• молотый карри
• 1 ст. л. крахмала

Приготовление:

Овощи вымойте и очистите. Лук-порей нарежьте колечками, болгарский перец нарежьте полосками, репчатый лук нарежьте полукольцами. Мясо индейки вымойте, обсушите и нарежьте полосками.

Масло разогрейте в глубокой сковороде, обжарьте в ней мясо индейки, выньте, посолите, поперчите.

В оставшемся жире обжарьте репчатый лук, добавьте лук-порей, болгарский перец и тушите 10 минут.

Влейте бульон в сковороду и дайте закипеть, добавьте сметану, посолите, поперчите.

Крахмал разведите в воде и загустите бульон.

Выложите в полученный соус мясо индейки и дайте немного постоять.

Подайте индейку к столу с овощами и отварным рисом.

Источник: Lady.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

38ЧитателиЧитать
3ЧитателиЧитать
- Реклама -

Популярное за неделю

Погода

Киев
облачно с прояснениями
14.4 ° C
15.3 °
12 °
77 %
0.9kmh
68 %
Чт
14 °
Пт
12 °
Сб
17 °
Вс
21 °
Пн
20 °
- Реклама -