Куриные котлеты по-французскиСегодняшний наш рецепт – куриные котлеты по-французски. Готовим, оцениваем!

Вам потребуется:

• 900 г филе куриной грудки
• 5 яиц
• 1 ст. л. майонеза
• 2 ст. л. муки с горкой
• 0,5 пучка зеленого лука
• соль, перец
• растительное масло

Приготовление:

1. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5×5 мм.

2. Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать.

3. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать.

4. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон.
Источник: Lady.RU