Котлеты из крабовых палочекБлюда, которые не требуют много времени на приготовление, – истинная находка для любой хозяйки. Вот и этот рецепт котлет из крабовых палочек выручит тогда, когда вкусненького очень хочется, а сил на готовку почти не осталось. Стоит отметить, что такие нежные котлеты с хрустящей корочкой идут на ура не только у взрослых, но и у самых маленьких гурманов – детей.

На 3-4 порции вам потребуется:

• 200 г крабовых палочек (1 упаковка)
• 150 г сыра
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. л. муки
• 2 яйца
• 0,3 стакана растительного масла
• соль

Приготовление:

Крабовые палочки измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.

Сыр измельчить в блендере или натереть на мелкой терке.

В миску с фаршем выдавить чеснок и разбить яйца. Хорошо перемешать.

Добавить к фаршу муку и слегка посолить. Перемешать.

Сформировать котлеты и обжарить их с обеих сторон до румяной корочки на небольшом количестве масла.

Котлеты из крабовых палочек можно подать с гарниром или без него. Вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Источник: Lady.RU
Загрузка...