Выпечка
Что может быть лучше кваса?
Что может быть лучше кваса?
Ну какой другой напиток может сравниться с холодным квасом в жаркий летний день?! Мягкий вкус, приятный запах, изумительный цвет. И главное хорошо утоляет жажду! В нашей семье этот напиток – частый гость на столе, а летом так вообще незаменим. В преддверии жарких дней хочу поделиться своими
Напитки из варенья
Напитки из варенья
Из прошлогоднего засахаренного, но не испорченного (не заплесневевшего) варенья можно сделать очень вкусное, ароматное и довольно крепкое домашнее вино.
Чай ройбуш
Чай ройбуш
Ройбуш или ройбос – это красный кустарник семейства бобовых, произрастающий на юге Африки. Согласно легенде это растение подарили человечеству щедрые боги, наделив его уникальными свойствами продлевать молодость, заряжать неиссякаемой энергией и восстанавливать подорванное здоровье. И вот уже много
Как делать квас в домашних условиях?
Как делать квас в домашних условиях?
Вплоть до начала двадцатого века квас был самым почитаемым на Руси напитком. Его готовили на клюкве, на яблоках и меде. Его использовали для приготовления ботвиньи и тюри, подавали к холодцу и мясу. Квас – это напиток, который не знал сословий. Его пили и цари, и крестьяне.
Квас из шиповника
Квас из шиповника
Квас из шиповника – очень приятный и полезный напиток. Он содержит сахар, небольшое количество алкоголя и активных дрожжей, что делает его богатым белками и витаминами, ценным для организма продуктом. Особенно он ценен ранней весной, когда нет свежих плодов и овощей и пища бедна витаминами. Можно
Пора заготавливать чай
Пора заготавливать чай
Летом и ранней осенью полным ходом идёт заготовка на зиму ягод, фруктов и овощей. В это время можно ещё запасти впрок и всевозможные травяные чаи. Основные правила их составления – собрать листья со съедобных растений и их ферментировать (сбраживать).
Нужен антидепрессант? Смузи!
Нужен антидепрессант? Смузи!
Считается, что этот густой, однородный и мягкий напиток, содержащий множество витаминов и минералов, не только питает и утоляет жажду, но также является неплохим антиоксидантом и способствует улучшению настроения.
Вино из крыжовника
Вино из крыжовника
Из ягод крыжовника получается вино, которое по своему неповторимому букету и вкусу считается лучшим среди плодово-ягодных. Для вина годятся все сорта крыжовника, но самый лучший напиток получается из жёлтого и зелёного.
Как научиться варить вкусный кофе
Как научиться варить вкусный кофе
Кофе – напиток, без которого многим из нас тяжело даже представить свое утро. Готовим вкусный кофе в домашних условиях.
Мраморный кофе
Мраморный кофе
Для приготовления мраморного кофе вам понадобятся пара чайных ложек молотого кофе, двести граммов воды и пятьдесят – молока.
Новогодняя мандариновая настойка
Новогодняя мандариновая настойка
Настойка из мандаринов с ароматными специями - прекрасный новогодний подарок для друзей и родных.
Пять секретов холодного чая
Пять секретов холодного чая
На улице невообразимо жарко. Идеальный напиток для такой погоды – стаканчик холодного чая. К тому же исследования показали, что регулярное его употребление снижает риск возникновения болезни Альцгеймера и диабета, способствует сохранению здоровых зубов, десен и крепких костей. Как?..
Готовим какао: вкусный напиток для здоровья кожи
Готовим какао: вкусный напиток для здоровья кожи
Наряду с кофе и чаем какао является одним из самых любимых повседневных напитков миллионов. В чем же здесь секрет – ведь напиток какао обладает куда меньшим тонизирующим эффектом, за который, например, так любят утренний кофе…