Бананы, запеченные с творогом
Это вариант оригинального легкого и вкусного завтрака из любимых многими бананов.

Вам потребуется:

• 4 средних банана
• сок половины лимона
• 100-150 г не слишком жирного некислого творога
• 1 яйцо
• 2 ст. л. сливочного масла
• 2 ст. л. жидкого мёда

Приготовление:

Бананы очистить, разрезать пополам, положить в форму для выпечки и сбрызнуть соком лимона, чтобы они не потемнели. Масло растопить.

Смешать творог с яйцом, маслом и мёдом с помощью блендера до получения однородной не растекающейся массы, которую можно равномерно выложить на бананы. При необходимости добавить еще немного творога.

Равномерно распределить получившуюся смесь по всей поверхности бананов. Поставить форму в разогретую до 220°С духовку и запекать 20-25 минут до золотистого цвета.
Автор: kumushka |  Источник: Lady.ru