Овощи
Огурцы в плёночной теплице
Огурцы в плёночной теплице
Необогреваемые плёночные теплицы отчасти обеспечивают температурный режим, необходимый для роста огурцов, но больше защищают их от кислотных дождей и рос. Однако привлечь туда насекомых сложнее, чем на открытые грядки. Поэтому огородники выбирают для теплиц партенокарпические гибриды…
Выращиваем шнитт-лук
Выращиваем шнитт-лук
Шнитт-лук (лук-резанец, скорода, лук-сибулет) – многолетнее холодостойкое растение с узкими нежными, долго не грубеющими листьями. Молодые листья лука (кстати, весной из земли они появляются первыми) содержат много минеральных веществ и витамин С.
Посадка чеснока
Посадка чеснока
Осенью для посадки отбирают самые крупные луковицы, которые перед высадкой разделяют на зубки. Они должны быть массой от 3 до 7 г, не повреждёнными, обязательно с чешуйками и не поражёнными болезнями.
Отправляем в погреб свёклу
Отправляем в погреб свёклу
Убирая свёклу с грядок, её осторожно подкапывают вилами. Затем руками аккуратно очищают корнеплоды от земли и острым ножом обрезают ботву, оставляя черешки длиной до сантиметра и стараясь не повредить кожицу свёклы. Сушат урожай в течение нескольких часов на открытом воздухе.
Мышиная дыня или африканский огурец
Мышиная дыня или африканский огурец
Мелотрия шершавая (мышиная дыня, африканский огурец) – это многолетняя лазящая травянистая лиана из семейства тыквенных. Родом она из тропиков. Растёт там в основном в диком виде. Но в последнее время её культивируют даже в Европе ради маленьких съедобных плодов, напоминающих по вкусу кисловатые
Закладываем картофель на хранение
Закладываем картофель на хранение
Вот и осень. Пора засыпать картофель в закрома. Но предварительно нелишне окурить-обеззаразить погреб. Для этого можно использовать не только серу. Не менее действенен дым пижмы и полыни горькой. Но продержаться в подвале он должен хотя бы сутки.
Свежая морковь до нового урожая
Свежая морковь до нового урожая
Как правило, на зиму мы запасаем морковь, обладающую хорошей лёжкостью – корнеплоды сортов Валерия, Шантанэ, Несравненная, Московская зимняя, Коралл, Кардинал и другие. Быстрее портятся ранние сорта (например, Парижская каротель, Миникор, Полярная клюква). Но и здесь погода и состав почвы могут
Посейте редис
Посейте редис
Поскольку редис является растением короткого дня, он хорошо удаётся при посевах ранней весной или в начале осени. Поэтому не пропустите момент и посейте его в сентябре. При сентябрьском посеве вы уже через месяц получите вкусные корнеплоды.
Тыква сегодня и завтра
Тыква сегодня и завтра
В сентябре, если не сделали этого раньше, плоды позднеспелых кабачков и тыкв, которые предназначены для употребления зимой, нужно приподнять на дощечки или куски прочного шифера, в крайнем случае – подложить под них толстый слой мульчи. Ведь убирают урожай не скоро – перед наступлением заморозков,
Что нужно патиссонам
Что нужно патиссонам
Потихоньку отдаляется лето. Но ещё радуют свежими плодами огурцы, кабачки, патиссоны (тарельчатые тыквы). У последних – нежный вкус и упругая, хрустящая мякоть. Хороши они маринованные – можно со жгучим красным перцем. Вкусны жареные тоненькими длинными ломтиками…
Готовим грядки для озимого чеснока
Готовим грядки для озимого чеснока
Грядки для озимого чеснока готовят за месяц – полтора до посадки: в конце августа – начале сентября. На солнечном, сухом месте на расстоянии 70-80 см друг от друга делают канавы шириной 25 см и глубиной 18-20 см. Такие посадки удобнее обрабатывать, когда грядка в две строки, но можете распорядиться
Как угодить свёкле
Как угодить свёкле
Свёклу в огороде сажают и отдельной грядкой, и по картофелю (только междурядья в этом случае должны быть просторными), и по краю участков, на которых растут другие культуры, но не забывают: у этого корнеплода, как и у ребёнка, солнце, воздух и вода – лучшие друзья.
Почему морковь рогатая
Почему морковь рогатая
Основная причина появления разветвлённых и уродливых корнеплодов – внесение свежего или полуперепревшего навоза непосредственно под морковь. Не следует забывать, что органические удобрения надо вносить не под неё, а под предшествующую культуру, то есть годом раньше.