Овощи
Кабы не было картошки, так чего бы стали есть
Кабы не было картошки, так чего бы стали есть
Конец лета и начало осени – это самая горячая пора уборки картофеля на российских просторах. Старшее поколение, наверняка, в этот момент вспоминает беззаботное студенческое время и веселые ежегодные сельхозработы, ласково именуемые «картошкой». Господа садоводы, а вы убрали уже свой картофельный
Брокколи к столу и впрок
Брокколи к столу и впрок
Капуста брокколи – пурпурная, белая и зелёная (последняя из них ещё называется калабрезе) – охотно выращивается жителями Средиземноморья, Европы и США, но пока мало популярна в нашей стране, хотя именно здесь ей было бы самое место. Можно сказать, что это растение создано природой специально для
Госпожа на грядке
Госпожа на грядке
Многие не прочь полакомиться тыквенной кашей, приготовить оладьи из тыквы или выпить на десерт стаканчик сока её мякоти. Зимой госпожа тыква – сплошное витаминное сокровище. Но чтобы выросла она «сладкой да гладкой», во второй половине лета придётся немного похлопотать.
Синенькие порадуют урожаем
Синенькие порадуют урожаем
Баклажаны любят многие, но чтобы опыт их выращивания оказался удачным, необходимо учесть некоторые особенности этого растения.
Убираем лук с грядок
Убираем лук с грядок
Лук на протяжении многих веков убирали с грядок до Ильина дня (второго августа), который у славян считался концом сухого лета. Обычно к этому времени у большинства луковичных растений жухнут и полегают листья. Надо полагать, нынешняя жара даст такой же результат.
Цветную капусту легко можно обмануть
Цветную капусту легко можно обмануть
Цветная капуста – любимое огородное растение. Этот вид капусты растет быстро, урожай поспевает за пару месяцев. Но если упустить момент активного формирования съедобной головки и неправильно ухаживать, то растение быстро начинает цвести. И вместо плотной белой головки-соцветия мы получим тощий
Будем с витаминной зеленью
Будем с витаминной зеленью
Если на вашем участке ещё не растёт лук-батун, его стоит посеять прямо сейчас, в июле, и уже в апреле-мае будущего года вы снимите первый урожай нежной витаминной зелени.
Сладкий перец: секреты урожая
Сладкий перец: секреты урожая
Сладкий перец вкусен и полезен. Считается даже, что его аромат способствует выделению эндорфина – гормона счастья. Однако, как и любая другая культура, перец требует внимания. Прежде всего, выращивать его следует на богатой гумусом почве, высаживая в открытый грунт, когда тот прогреется до 18-24
Уход за томатами в разгар лета
Уход за томатами в разгар лета
Пожалуй, нет ни одного огорода, где бы ни выращивались томаты: культура эта не только востребована, но и любима в нашей стране. А значит, и опыт определённый накоплен, и выбор сортов да гибридных форм улучшился, и интерес к её «прихотям» и мерам защиты от болезней и вредителей у овощеводом возрос.
Тладианта или красный огурец
Тладианта или красный огурец
Среди экзотических растений на моём огороде растёт и это – многолетний красный огурец. Его ещё называют тладиантой сомнительной. Возможно, потому что опыление его цветков не всегда случается и размножается растение преимущественно вегетативным способом – клубнями.
Помидоры созреют раньше
Помидоры созреют раньше
Чтобы ускорить созревание томатов, нужно правильно формировать растения. При этом рекомендуется обязательно удалять пасынки, которые растут из почек, расположенных в пазухах листьев главного стебля. Если этого не делать, появится много побегов с цветочными кистями. Причём, чем их будет больше, тем
Чтобы порадовали вилки
Чтобы порадовали вилки
Высаженная на грядки капуста хорошо укоренилась. Пора её слегка окучить и подкормить: хотя овощ этот и способствует сжиганию излишних калорий, сам любит и поесть, и попить всласть: не случайно же выращивается белокочанная на глубоко обработанных плодородных низинных участках.
У картофельных гряд
У картофельных гряд
Редкий стол сегодня обходится без картофеля. Однако, чтобы он вырос вкусным да рассыпчатым, у грядок придётся похлопотать. Картофелю для образования полноценных клубней нужна плодородная, в меру влажная, рыхлая почва.