back to top

Овощи

Капуста на рассаду

Капусту для получения рассады высевают в ящики за полтора-два месяца до высадки в открытый грунт. На дно ящика кладут мелкобитый кирпич или песок, насыпают...

Выращиваем брюссельскую капусту

Брюссельская капуста, обладающая своеобразным вкусом и ароматом, считается деликатесным овощем и ценится как диетический продукт. От других видов капуст она отличается оригинальным строением: на...

Артишок овощ-цветок

Артишок – многолетнее травянистое растение. Вв давние времена он считался пищей небожителей. В Древнем Риме и Греции его возделывали ещё 5000 лет назад и...

Скорцонера – почти аналог женьшеня

В последнее время на огородах всё чаще появляются растения, которые обладают не только прекрасными вкусовыми качествами, содержат массу полезных веществ, но и относительно легко...

Такой разный физалис

В семействе паслёновых есть крупный ботанический род – физалис, который насчитывает, по разным оценкам, от 90 до 115 видов как культивируемых, так и диких...

Пора посадки лука-севка

Октябрь – лучшее время для подзимней посадки лука-севка любых сортов, который до замерзания почвы успеет укорениться, но не прорастёт. Для этой цели пригоден только...

Почему желтеют листья чеснока

Многие огородники жалуются, что летом желтеют кончики листьев чеснока. Что может быть причиной такого явления? Чаще всего пожелтение листьев наблюдается у озимого чеснока. Причины этого...

Для зимней «грядки»

Молодая зелень кресс-салата обладает в меру редисочным вкусом. Её кладут в овощные салаты, добавляют в качестве приправы в супы, подливки. Кресс-салатом можно оформить блюда...

Готовим морковь к хранению

Прежде всего, важно помнить, что нельзя закладывать на хранение невызревшую морковь, поскольку в этом случае она сберегается плохо и вскоре начинает расти. Такие корнеплоды...

Лагенария – и посуда, и еда

Хотя однозначно все сорта лагенарии нельзя разделить на две группы, но в основном съедобными являются длинноплодные. Булавовидную лагенарию чаще всего выращивают для красоты –...

Как можно сохранить подольше свежие баклажаны?

Отсортированные плоды тёмно-фиолетового цвета, чистые, упругие, без механических повреждений и не поражённые вредителями укладывают в хранилище кучей на подстилку из соломы плодоножками книзу, накрывают...

Почему мельчает чеснок

Причин уменьшения зубчиков чеснока может быть несколько. Прежде всего, необходим здоровый посадочный материал с диаметром не меньше 3 см. Из яровых сортов для посадки...

Что не по душе госпоже тыкве

Как известно, у нас выращивают три вида этого огородного растения: тыкву обыкновенную и крупноплодную (они наиболее устойчивы к пониженным температурам), а также мускатную (ей...

Каждому овощу своё время

Как показывает жизнь, от времени сбора овощей зависят их свежесть и вкус. Ранним утром желательно срезать шпинат, салат, капусту. В это время их листья ещё...

Популярные рубрики

- Реклама -

Самое читаемое