back to top

Овощи

Вместо перца – майоран

Вкус солёных и маринованных огурцов, патиссонов, кабачков, томатов заметно улучшает майоран. Им нередко заменяют перец и другие пряности, т.к. свежие листья и цветочные почки...

Невероятная польза кукурузы

Изображения кукурузы были нанесены на стены индейских храмов, хлеб из кукурузной муки приносили к алтарю бога Солнца, чтобы задобрить высшие силы и получить хороший...

Базелла или малабарский шпинат

Базелла белая или как её часто называют малабарский шпинат – одна из малораспространённых овощных культур. Это многолетнее вьющееся растение культивируется у нас как однолетнее,...

Как сохранить овощи?

Пусть не покажется этот вопрос преждевременным, ведь подготовку к хранению овощей многие опытные огородники начинают задолго до закладки продукции в подвал. Уже давно не является...

Расти, капустка

Средняя и поздняя капуста требуют сейчас регулярного орошения, что значительно повышает урожай. Поливать её надо на супесчаных почвах через два-три, а на суглинистых –...

Знакомьтесь, рокамболь

Рокамболь или лук причесночный, а также испанский или американский чеснок. Внешне он похож на лук-порей, но в отличие от последнего имеет крупные луковицы, делящиеся...

Что нужно огурцам

В июле начинается сбор зеленцов огурца и именно в это время растениям особенно нужны регулярные поливы (в жаркие дни – ежедневно или через день)...

Сикана ароматная

Сикану ароматную культивируют с древнейших времён. В странах с влажным и жарким климатом сикана (кассабанана или тыква ароматная) достаточно популярна и выращивается как съедобное...

Пастернак или белый корень

Пастернак посевной – двухлетнее пряно-ароматическое растение, издревле выращиваемое во многих странах. В народе он больше известен как белый корень, полевой борщ, поповник, козелка. Кстати,...

Как ускорить созревание томатов

Многие овощеводы для ускорения созревания снятых с растений зелёных томатов кладут среди них несколько красных. Этот приём можно использовать и для томатов, ещё растущих...

Редька с маслом, редька с квасом

Когда для редиса световой день становится слишком длинным и растение уходит в стрелку, его можно заменить в салате редькой летней. Корнеплод у раннеспелой редьки...

Салат с горчично-ореховым вкусом

В Европе особой популярностью пользуется листовой салат со звонким названием рукола (руккола). К сожалению, у нас он ещё мало известен, хотя некоторые овощеводы уже...

Что баклажану надо

Пришла пора посадки рассады баклажанов в грунт. Как ухаживать за растениями, чтобы ускорился прирост корней и повысилась устойчивость к болезням, а главное – нормально...

Без моркови нам нельзя

Морковь – растение незаменимое. Без неё и салат – не салат, и борщ не тот. А потереть с утреца на тёрочке да добавить ложечку...

Популярные рубрики

- Реклама -

Самое читаемое