back to top

Овощи

Если по душе цветная

Во многих семьях давно полюбили цветную капусту. Она хороша и в супе, и обжаренная в кляре, и маринованная вместе с другими овощами. Какой же...

Самая витаминная капуста

Говорят, что из всех видов капусты самая витаминная – кольраби. И это действительно так, но только при условии правильного её выращивания. Как свидетельствует опыт,...

Самый ранний корнеплод

Редис на Руси стали выращивать еще при Петре I. Изначально белый корнеплод в результате селекции приобрел новую окраску: кожица у него теперь преобладает ярко-розовая,...

Секреты лука-севка

Посадку лука весной начинают, когда среднесуточная температура воздуха достигает 10 градусов тепла и в почве еще сохраняется влага. Лук влаголюбив и холодостоек. Однако, посадив...

Картофель перед посадкой: резать – не резать

При отборе посадочного картофеля следует учитывать, что в южных орошаемых районах крупные клубни имеют больший запас питательных веществ, дают дружные и более полные всходы,...

Крымский или Ялтинский лук

Крымский, или как его ещё называют, Ялтинский лук относится к разновидности красного лука. Большинство специалистов склоняется к мнению, что он был получен в результате...

Сладкий картофель — он же батат

Очень часто батат называют сладким или американским картофелем, хотя к последнему он никакого отношения не имеет. Выращивают его ради крахмалистых сладковатых корнеплодов, длина которых достигает...

Сахарная кукуруза

Сахарная кукуруза, которая является овощным деликатесом, к сожалению, пока редкая гостья на наших дачах и огородных участках. Кстати, на базарах и в супермаркетах свежих...

В поход за семенами баклажанов

Даже у самых скороспелых сортов баклажанов от всходов до технической спелости проходит 85-100 дней, а у позднеспелых – 140-155 суток. Физиологическая спелость наступает еще...

Свёкла во всей красе

Давно известно, что по содержанию йода свёкла столовая занимает одно из первых мест на наших огородах. Кроме того, её корнеплоды содержат сахара, белки, клетчатку,...

И будет лук порей

Лук порей имеет историю не менее древнюю, чем его собратья – лук репчатый и чеснок. По современной классификации он считается разновидностью лука виноградникового, который...

Дайкон достоен внимания

Культура дайкона у нас еще не получила, к сожалению, должной оценки. А ведь он по существу является «санитаром» почек и печени, отрицательно не влияя...

Редис растет в теплице

Можно ли в зимнее время выращивать редис в теплице? Ответ – можно, но теплица обязательно должна быть обогреваемой. При этом условии высевать редис можно...

Кто хочет остренького?

Жгучий перец – прекрасная приправа для мяса, шпика, блюд из яиц, борщей и отдельных салатов. Его употребляют свежим и в сушеном виде, мелко изрубленным...

Популярные рубрики

- Реклама -

Самое читаемое