Ламинарию или келп, или как её называют чаще всего, морскую капусту, издавна добывают и используют в пищу жители прибрежных районов Дальнего Востока. Первыми целебные свойства ламинарии открыли древние китайцы, которые внесли её даже в реестр лекарственных средств, необходимых человеку.