
В последнее время зачастили дожди, и уже попадаются настоящие лесные грибы. Аромат настоящих грибов сделает вкусным любое блюдо, но грибы в сметане – это вечная классика. Конечно, для этого блюда можно смело использовать и шампиньоны, но, к сожалению, все культивируемые грибы не обладают и сотой долей вкуса грибов лесных.